世界で最も多くの人から愛されているジン・ビーフィーター。
皆さんはビーフィーターの美味しい飲み方を知っていますか？
今回はビーフィーター・ジンを使って作れるおすすめカクテル7選をご紹介します。
爽やかなロングカクテルから大人の味わいが楽しめるショートカクテルまで幅広くご用意しています。
さらに、お酒にぴったりのおつまみも合わせて紹介していますので、今晩の一杯にはぜひ、この記事を参考にしてみてください。
ビーフィーター・ジンの特徴
| 名称 | ビーフィーター・ジン |
| 度数 | 47％ / 40% |
| 内容量 | 750ml (47%) / 700ml (40%) / 200ml (40%) |
| 原産国 | イギリス |
| 公式サイト | https://beefeater.jp/gin/ |
ビーフィーター・ジンはイギリスのロンドンで製造されているドライジンです。
200年以上の歴史を持ち、発売当時から変わらぬレシピでその味を守り続けています。
赤い制服の兵隊がパッケージに描かれているのが特徴です。
価格：1,500円前後
伝統的な製法で作られる正統派ドライジン
ビーフィーターは、イギリス・ロンドン中心部のテムズ川沿いに建つ蒸留所で製造されています。
発売当時から続く伝統的な製法は今も変わっていません。
ジュニパーベリーやコリアンダー、アンジェリカルートなどの植物から24時間かけて風味を抽出し、豊かな味わいを生み出します。
ベースとなるスピリッツには、穀物由来のグレーン・スピリッツを使用。
高純度の原酒を使っているので、雑味のないボタニカルの風味をストレートに感じられます。
クセのない味が初心者にぴったり
ビーフィーター・ジンは、クセのない味わいが特徴であり、初心者にもおすすめのジンです。
ジュニパーベリーの香りが豊かで、スッキリとした後味があります。
ビーフィーター・ジンの味わいは、ジンとしてはクラシックな味わいであり、それゆえに様々なカクテルに使用されます。
また、ビーフィーターは、コスパの良さも魅力の一つで、手ごろな価格で購入できることから、ジンを初めて試す方にもおすすめです。
ビーフィーター ジンのおすすめ飲み方8パターン
「ビーフィーターを美味しく飲むにはどうしたらいいか分からない！」
そんな方のためにおすすめの飲み方8パターンをご紹介します！
アルコール度数の低いロングカクテル4種、度数の高いショートカクテル2種+αとなっています。
気になったものがあれば、ぜひ試してみてください！
ジントニック
ビーフィーター・ジンをトニックウォーターで割り、レモンやライムを添えていただくカクテルです。
シンプルながら、爽やかな味わいで、ジンを初めて試す方にもおすすめです。
材料：
- ビーフィーター・ジン：30ml
- トニックウォーター：90ml
- ライム（またはレモン）：1/6カット
つくり方：
- グラスに氷と材料を入れて、優しく混ぜる。
- ライムを添えて完成。
ジンソーダ
シンプルにジンをソーダ水で割ったカクテルです。
繊細な味が特徴のクラフトジンは、素材の味そのものを感じられるのでおすすめです。
ソーダの爽快感と鼻に抜けていく香りがオールジャンルの食事と相性バツグンです。
材料：
- ビーフィーター・ジン：30ml
- ソーダ水：90ml
つくり方：
- グラスに氷とビーフィーター・ジンを入れる。
- 冷やしたソーダ水を入れて完成。
ジンフィズ
ジンとライムジュース、砂糖をシェイクしたものをソーダ水で割ったカクテルです。
シェイクする一手間を加えることで、甘さのバランスが取れた味わいになります。
元々はライウイスキーをベースに作られていたので、他のスピリッツを使っても美味しく作れます。
材料：
- ビーフィーター・ジン：30ml
- レモンジュース：15ml
- 砂糖：1tsps
- ソーダ水：90ml
つくり方
- ソーダ水以外の材料をシェイクし、タンブラーに注ぐ。
- 氷を加えてソーダを注いだら、軽く混ぜて完成。
オレンジブロッサム
「ジン・オレンジ」とも呼ばれる、ジンとオレンジジュースを組み合わせたカクテル。
シンプルなレシピながら、フルーティーでさっぱりとした味わいが人気の一杯です。
材料：
- ビーフィーター・ジン：30ml
- オレンジジュース：90ml
つくり方
- グラスに氷を入れ、ジンとオレンジジュースを注ぐ。
- 軽くかき混ぜて完成。
ギムレット
アルコール度数高めのショートカクテルの代表格です。
ジンとライムジュースに砂糖で甘み付けをした飲みやすさのあるカクテルです。
300年以上の歴史がある伝統的なレシピがいまでも人気を博しています。
材料：
- ビーフィーター・ジン：45ml
- ライムジュース：15ml
- 砂糖：1tsps
つくり方
- シェイカーに氷と材料を入れ、シェイクする。
- カクテルグラスに注いで完成。
ホワイトレディ
ギムレットと並んで、人気が高いショートカクテルの一つです。
ジンをベースにして、ホワイトキュラソー、レモンジュースを使って作られることがほとんどです。
柑橘系の果物を感じたい人にはピッタリのカクテルになっています。
材料：
- ビーフィーター・ジン：30ml
- ホワイトキュラソー：15ml
- レモンジュース：15ml
つくり方
- シェイカーに氷と材料を入れ、シェイクする。
- カクテルグラスに注いで完成。
お湯割り
意外にも相性が良く、おすすめしたい飲み方がお湯割りです。
冬の寒い時期に飲めば、体をぽかぽかと温めてくれます。
温めることによってボタニカルの香りが広がり、癒しの時間を生み出す一杯です。
材料：
- ビーフィーター・ジン：30ml
- お湯：60ml
つくり方
- グラスにお湯を注ぐ。
- 後からビーフィーター・ジンを注ぎ、完成。
ジンのお供にぴったりのおつまみを紹介！
生ハム｜ソーダ系カクテルにおすすめ
スーパーやコンビニで手軽に買える生ハムはおつまみにおすすめ。
塩味と脂質が、炭酸を使ったジントニックやジンソーダなどのさっぱりとしたカクテルと合います。
チーズオムレツ｜度数高めでも合う万能メニュー
チーズオムレツは、ギムレットやホワイトレディのような度数の高いお酒にもよく合う、万能なおつまみです。
卵だけで作れるおつまみなので、冷蔵庫にある材料だけで作れるのがメリットです。
揚げ出し豆腐｜お湯割りと合う和風おつまみ
和風のおつまみを食べたいときには、揚げ出し豆腐がおすすめです。
お湯割りとの相性がバツグンの揚げ出し豆腐は、ポン酢、わさび醤油など色々なアレンジができます。
温かく香り高いジンに合う、さっぱりとしたおつまみです。
まとめ
ビーフィーター・ジンは、伝統的な製法で作られる正統派ドライジンです。
クセがなく初心者にぴったりのジンとも言えます。
また、様々なカクテルに使えるため、お酒好きな方から本格的なバーまで幅広く使えるお酒です。
おつまみも塩気や脂質のあるもの、和風のものが合うため、お酒と一緒に楽しめるメニューもたくさんあります。
様々な飲み方を試しながら、おつまみと合わせてビーフィーター・ジンを楽しんでみてください。
